本書(shū)收錄的教學(xué)設計選自廣西中職名師培養工程學(xué)員的課程教學(xué)設計,基本涵蓋了廣西中職學(xué)校開(kāi)設的各類(lèi)課程,包括“制造類(lèi)”、“電子信息類(lèi)”、“服裝設計類(lèi)”、“財經(jīng)類(lèi)”、“旅游管理類(lèi)”、“酒店服務(wù)類(lèi)”、“汽修類(lèi)”、“電子商務(wù)類(lèi)”、“畜牧類(lèi)”、“護理類(lèi)”、“餐飲類(lèi)”等課程,分為“課程整體教學(xué)設計”和“課程單元教學(xué)設計”兩種類(lèi)型。
張興華,女,秘書(shū)學(xué)專(zhuān)業(yè)專(zhuān)任教師,國家職業(yè)資格二級秘書(shū)、秘書(shū)職業(yè)師資培訓師;“廣西高校青年教師教學(xué)業(yè)務(wù)能力提升計劃”培養對象,廣西師大“青年骨干教師成長(cháng)支持計劃”第一批培養對象,廣西師大2010~2012年度優(yōu)秀共產(chǎn)黨員,廣西師大2012~2014年度優(yōu)秀教師。曾獲職師學(xué)院青年教師說(shuō)課比賽一等獎,廣西師大青年教師說(shuō)課比賽二等獎;指導學(xué)生參加2013年全區師范生教學(xué)技能大賽獲區級二等獎。兼任學(xué)院院長(cháng)助理、國培基地辦主任,承擔廣西職教師資培訓龍頭項目“廣西中職名師培養工程”的組織和實(shí)施工作,負責“全國中等職業(yè)學(xué)校專(zhuān)業(yè)骨干教師國家級培訓”的運作和管理,至今組織中職教師培訓20多期,培訓中職教師和管理干部逾2700人。
目 錄
上 冊
第一章 財經(jīng)商貿類(lèi)
第一節 《基礎會(huì )計實(shí)訓》課程整體教學(xué)設計/張紅梅
第二節 《客戶(hù)服務(wù)技巧》課程整體教學(xué)設計/呂志寧
第三節 《網(wǎng)上經(jīng)營(yíng)實(shí)務(wù)》課程單元教學(xué)設計——《網(wǎng)上開(kāi)店》/陳興華
第四節 《基礎會(huì )計實(shí)訓》課程單元教學(xué)設計——《填制記賬憑證》/張紅梅
第五節 《網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)》課程單元教學(xué)設計——《博客營(yíng)銷(xiāo):寫(xiě)一篇博文推廣自己的門(mén)店或商品》/黃強新
第六節 《基礎會(huì )計》課程單元教學(xué)設計——《記帳憑證的填制》/鄭建學(xué)
第七節 《基礎會(huì )計》課程單元教學(xué)設計——《會(huì )計憑證的傳遞》/蔣春花
第二章 信息技術(shù)類(lèi)
第一節 《工作室專(zhuān)項實(shí)訓》課程單元教學(xué)設計——《病毒式廣告1:熱門(mén)話(huà)題傳播》/林博韜
第二節 《常用辦公軟件》課程單元教學(xué)設計——《美化演示文稿——圖片及SmartArt圖形應用》/劉煥蘭
第三節 《計算機應用基礎》課程單元教學(xué)設計——《我的電腦我做主——計算機硬件系統》/包之明
第四節 《動(dòng)畫(huà)設計與制作》課程單元教學(xué)設計——《小小構圖員——flash繪圖工具》/譚焱
第五節 《Photoshop圖形圖像處理》課程單元教學(xué)設計——《制作校園文化藝術(shù)節海報》/官彬彬
第六節 《動(dòng)畫(huà)角色設計》課程單元教學(xué)設計——《民族特色動(dòng)畫(huà)角色造型設計》/張建德
第七節 《計算機網(wǎng)絡(luò )技術(shù)》課程單元教學(xué)設計——《配置動(dòng)態(tài)路由協(xié)議--RIP路由》/梁仕杰
第八節 《多媒體課件制作》課程單元教學(xué)設計——《“匯報課件”的制作》/朱微微
第九節《辦公自動(dòng)化》課程單元教學(xué)設計——《WORD2010郵件合并》/劉姣蘭
第十節 《中文Excel2007辦公應用實(shí)訓教程》課程單元教學(xué)設計——《Excel2007中的數據篩選》/龔星鵬
第十一節《計算機應用基礎》課程單元教學(xué)設計——《EXCEL公式與函數的使用》/嚴敏
第十二節《圖形圖像處理》課程單元教學(xué)設計——《我為世錦賽添光彩:構建3D模型生成GIF動(dòng)畫(huà)》/郭輝
第十三節 《C#程序設計》項目課程教學(xué)設計——《項目二 登錄界面—對象的方法》/何瑜
第三章 旅游服務(wù)類(lèi)
第一節 《西餐原料與營(yíng)養》課程單元教學(xué)設計——《認識糖類(lèi),學(xué)會(huì )平衡你的血糖》/余桂恩
第二節 《酒水知識》課程單元教學(xué)設計——《酒水知識概況》/趙麗華
第三節 《導游實(shí)務(wù)與技能》課程單元教學(xué)設計——《出境旅游團隊導游服務(wù)程序(一)——服務(wù)準備之出境說(shuō)明會(huì )》/黎瑛
第四節《現代飯店餐飲管理》課程單元教學(xué)設計——《輕托》/張素梅
第五節 《茶藝》課程單元教學(xué)設計——《綠茶的沖泡及品鑒》/張小燕
第六節 《形體禮儀》課程單元教學(xué)設計——《形體姿態(tài)訓練》/羅虹冰
第四章 交通運輸類(lèi)
第一節 《汽車(chē)發(fā)動(dòng)機電氣維修》課程整體教學(xué)設計/江帆
第二節 《汽車(chē)發(fā)動(dòng)機構造與維修》課程單元教學(xué)設計——《活塞連桿組的拆裝》/周海林
第三節 《汽車(chē)發(fā)動(dòng)機電氣維修》課程單元教學(xué)設計——《蓄電池的檢測與選用》/江帆
第四節 《電控發(fā)動(dòng)機構造與維修》課程單元教學(xué)設計——《怠速控制閥引起發(fā)動(dòng)機怠速異常故障檢修》/韋家壯
第五節 《汽車(chē)發(fā)動(dòng)機構造與維修》課程單元教學(xué)設計——《汽車(chē)發(fā)動(dòng)機冷卻系故障診斷與維修》/傅明偉
第六節 《汽車(chē)發(fā)動(dòng)機構造與維修》課程單元教學(xué)設計——《汽車(chē)發(fā)動(dòng)機活塞》/李文雄
第七節 《汽車(chē)二級維護》課程單元教學(xué)設計——《任務(wù)一 汽車(chē)常規液面檢查與添加》/許平
第八節 《汽車(chē)發(fā)動(dòng)機構造與維修》課程單元教學(xué)設計——《汽車(chē)發(fā)動(dòng)機活塞連桿組構造與工作原理》/柯裕偉
下 冊
第五章 加工制造類(lèi)
第一節 《電工基本技能》課程整體教學(xué)設計/黃啟帆
第二節《數字電子線(xiàn)路及電路制作》課程整體教學(xué)設計/劉繼紅
第三節 《電工基礎》課程單元教學(xué)設計——《三相異步電動(dòng)機直接啟動(dòng)控制電路的裝接》/許鐘尤
第四節 《電冰箱原理與維修》課程單元教學(xué)設計——《電冰箱壓縮機性能的檢測》/區軍華
第五節 《電視機維修實(shí)訓》課程單元教學(xué)設計——《由實(shí)際印制電路板繪制電路原理圖》/倫洪山
第六節 《電熱電動(dòng)器具原理與維修》課程單元教學(xué)設計——《項目十三 電吹風(fēng)》/馬昌媚
第七節 《照明裝置的安裝與維修》課程單元教學(xué)設計——《“二控一照明燈的安裝實(shí)訓”》/韋斯積
第八節 《分體式空調器的維修》課程單元教學(xué)設計——《分體式空調器制冷系統抽真空、充注制冷劑》/陽(yáng)潤生
第九節 《電路設計與制版》課程單元教學(xué)設計——《花樣流水燈編程》/梁軍
第十節 《數控車(chē)削編程與加工技術(shù)》課程單元教學(xué)設計——《印章手柄加工》/李國勇
第十一節 《模擬電子電路》課程單元教學(xué)設計——《OTL功率放大器安裝與調試》/譚勇軍
第十二節《電工技術(shù)基礎與技能》課程單元教學(xué)設計——《使用萬(wàn)用表測電阻》/農東昕
第十三節 《電熱電動(dòng)器具原理與維修》課程單元教學(xué)設計——《項目四 電熱開(kāi)水壺》/寧盛慶
第六章 農林牧漁類(lèi)
第一節 《食用菌生產(chǎn)技術(shù)》課程整體教學(xué)設計/葉顏春
第二節 《豬病防治》課程整體教學(xué)設計/鐘靜寧
第三節 《食用菌生產(chǎn)技術(shù)》課程單元教學(xué)設計——《食用菌母種培養基的配制》/葉顏春
第四節 《園林植物病蟲(chóng)害防治》課程單元教學(xué)設計——《昆蟲(chóng)識別(一)》/王繼煌
第五節 《豬病防治》課程單元教學(xué)設計——《豬病現場(chǎng)病例診斷方法》/鐘靜寧
第六節 《動(dòng)物營(yíng)養與飼料》課程單元教學(xué)設計——《飼料識別及選料制作日糧配方技術(shù)》/李華慧
第七節 《園林植物栽培養護》課程單元教學(xué)設計——《扦插繁殖》/王惠蘭
第七章 輕紡食品類(lèi)
第一節《服裝制作與工藝》課程單元教學(xué)設計——《立翻領(lǐng)制作工藝》/汪薇
第二節 《活性染料染色》課程單元教學(xué)設計——《純棉針織物活性染料浸染》/劉仁禮
第三節 《羊毛衫生產(chǎn)工藝》課程單元教學(xué)設計——《羊毛衫生產(chǎn)收放針操作》/劉梅
第四節 《甘蔗制糖》課程單元教學(xué)設計——《石灰法》/李麗鮮
第八章 醫藥衛生類(lèi)
第一節《護理學(xué)基礎》課程單元教學(xué)設計——《生命體征的測量》/文旭東
第二節 《針灸推拿學(xué)》課程單元教學(xué)設計——《落枕的推拿手法治療》/馬秋平
第三節 《公共衛生學(xué)基礎》課程單元教學(xué)設計——《預防接種》/戚林
第四節 《藥物學(xué)基礎》課程單元教學(xué)設計——《抗甲狀腺藥》/覃隸蓮
第五節 《內科護理》課程單元教學(xué)設計——《腦血栓住院期病人的護理》/何建忠
第五節 《急救護理技術(shù)》課程單元教學(xué)設計——《繃帶螺旋反折包扎法》/龍桂萍
第九章 其他專(zhuān)業(yè)
第一節 《民歌進(jìn)課堂》課程單元教學(xué)設計——《壯族敬酒歌》/隆秀明
第二節 《服飾設計》課程單元教學(xué)設計——《風(fēng)雨中的美麗――袋和包》/白順枝
第三節 《幼兒教師口語(yǔ)》課程單元教學(xué)設計——《講故事》/鄧秋曉
第四節 《建筑識圖與構造》課程單元教學(xué)設計——《建筑平面圖初步識讀》/曾繁鋒
這是一本職業(yè)技術(shù)教育的教學(xué)法研究力作。
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