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圖書(shū)板塊圖書(shū)分類(lèi)品牌系列獲獎圖書(shū)圖書(shū)專(zhuān)題新書(shū)上架編輯推薦作者團隊
遊物
ISBN: 9787559806901

出版時(shí)間:2018-03-01

定  價(jià):78.00

作  者:覃仙球 主编

責  編:马步匀
所屬板塊: 社科学术出版

圖書(shū)分類(lèi): 文化随笔

裝幀: 平装

開(kāi)本: 16

字數: 80 (千字)

頁(yè)數: 184
圖書(shū)簡(jiǎn)介

"我們在室內生活的時(shí)間正變得越來(lái)越長(cháng)。網(wǎng)絡(luò )世界讓室內生活變得簡(jiǎn)單、舒適,但對于室內安居的內容與品質(zhì),等待我們發(fā)現和探討的還有很多。在你的室內,每一個(gè)物件、每一刻時(shí)間,都可以來(lái)自你的每一次選擇,比起室外,看似逼仄的室內也可以是更為廣闊的存在。

本書(shū)收錄中國當代文化、設計、藝術(shù)等領(lǐng)域的創(chuàng )作者、倡導者的文章與訪(fǎng)談,受訪(fǎng)人物有音樂(lè )人李健、電影人賈樟柯、室內設計師張永和、五位日本手工匠人,以及都市中的普通生活者,通過(guò)這些內容,與大家一起探討“室內生活方式及文化理念”,闡釋“室內生活”的文化內涵和美學(xué)意義。除理念之外,本書(shū)圍繞“茶與咖啡”,結合飲品文化演變、產(chǎn)地地圖、搜尋之旅、生產(chǎn)過(guò)程及工藝、泡飲手冊、產(chǎn)品推介,為讀者提供實(shí)用的信息與方法,全面展現茶與咖啡從泥土到手中、到壺具再到舌尖的美妙旅程。 "

作者簡(jiǎn)介

覃仙球,《NAIVE小樣》主編。雜志前身為《叁》,獨立發(fā)行了五期,2017年7月正式更名為《NAIVE小樣》,并于2018年1月獲得第三屆單向街·書(shū)店文學(xué)獎“2017年度新聲”提名,提名理由:“今天的時(shí)代缺少這樣的年輕人,在暗淡的前景下,依然勇敢地面對內心和世界?!?p/>

圖書(shū)目錄

"前言:室內之必要

【室內?漫談 INTERIORRAMBLE】

莊祖宜:在廚房中開(kāi)發(fā)一片“新天地”

李?。何铱磿?shū)的時(shí)候,不愛(ài)聽(tīng)音樂(lè )

賈樟柯:和“大眾”一起看電影才是正經(jīng)事

張永和:我家就是堆滿(mǎn)舊物的“雜貨鋪”

快速時(shí)代,以酒店為家

【京都?匠人 KYOTOARTISANS】

好東西值得修:一澤帆布

定睛于未來(lái)百年:開(kāi)化堂

工藝的寬容:中川木工藝比良工坊

生于宇治茶文化:朝日燒

“One Blood”才是匠人之道:金網(wǎng)辻

【常人?生活 SIMPLE LIFE】

離開(kāi)城市,重返鄉村生活

兩人一貓的懶人生活

烘焙有癮,根本閑不下來(lái)

【刊中刊】

前言:講究

當我們談?wù)摽Х葧r(shí),我們談?wù)摰氖恰?p/>

“好好喝茶”并不難

尋恰當的器具,拾回“慢生活”

日式家居的狂熱迷戀者

顯示部分信息

"

序言/前言/后記

"前言:室內之必要

文 / 梁文道

自從人類(lèi)次踏上月球表面,到現在已經(jīng)快五十年了。不知道未來(lái)的人會(huì )怎么看我們過(guò)去所經(jīng)歷的這五十年。如果單從一種很傳統的科幻想象來(lái)說(shuō),他們會(huì )不會(huì )覺(jué)得我們這五十年是技術(shù)停滯的五十年呢?居然在空間旅行上面沒(méi)有任何跨越。記得我小時(shí)候,很多人還預言人類(lèi)到了二十一世紀初期應該就要在火星建立殖民地了。但現實(shí)卻是1972年之后,人類(lèi)就連月球都沒(méi)有再上過(guò)一次。在我那個(gè)年代,還有一種被認為是未來(lái)洲際之間必然的交通工具,叫做“協(xié)和號”客機。它能以?xún)杀兜囊羲?,在一萬(wàn)五千米高空飛行,從倫敦飛到紐約,只要三個(gè)半小時(shí)??墒呛?,它不只不能普及,而且還被干脆放棄。如果算上今天繁瑣擾人的安檢程序,現在坐一趟飛機在任何兩個(gè)地點(diǎn)之間穿梭,所花的時(shí)間比起三十年前其實(shí)還要長(cháng)。假如縮短空間距離是技術(shù)進(jìn)步的目標之一的話(huà),我們其實(shí)是退步了。

當然,幾十年前的人一定想象不到,原來(lái)我們在縮短空間距離的努力上的進(jìn)展,竟然就只在掌上。出門(mén)不再必要,這是一個(gè)臥游的年代。給我一部手機,我就能夠舉起全世界。

據說(shuō)旅行的妙用之一是逃避現實(shí)。當然,無(wú)論我們去什么地方旅行,我們始終都還處在這個(gè)惱人的現實(shí)當中。你去了巴黎,會(huì )遇見(jiàn)巴黎的現實(shí),它其實(shí)沒(méi)有你聽(tīng)說(shuō)的那么浪漫;你坐在飛機上,那是飛機的現實(shí),局促到讓你手腳麻痹;你在一個(gè)廉價(jià)酒店的小房間里頭休養,則有這個(gè)房間里的現實(shí),例如昆蟲(chóng)在夜半爬行時(shí)所發(fā)出的聲音。這些現實(shí)都不一定讓人愉快。人生實(shí)苦,那個(gè)在一般意義下總是帶著(zhù)負面意涵的“現實(shí)”二字,是怎么躲也躲不掉的。既然如此,何不干脆認命?好好待在家里就是,正是“躲進(jìn)小樓成一統”。

一生絕大部分時(shí)間都在今天的意大利和俄羅斯度過(guò)的法國人薩米耶?德梅斯特(Xavier de Maistre),可能是西方文學(xué)有名的臥游旅行作家。1790年,因為一場(chǎng)決斗,他被判軟禁在家四十二天。那是歐洲文學(xué)流行壯游文學(xué)的時(shí)期,似乎每個(gè)有點(diǎn)自尊的作家,都應該要來(lái)一趟長(cháng)途旅行,并且記下自己所見(jiàn)的種種奇觀(guān),去的地方越遙遠越好,寫(xiě)出來(lái)的東西越離奇越妙。所以有些作家索性虛構,或者明言自己去的是無(wú)何有之鄉,又或者假裝去過(guò)一些根本未曾踏足的異邦。受困在家的德梅斯特,反其道而行,帶著(zhù)諷刺的心態(tài),把那四十二天的經(jīng)歷寫(xiě)成了《在自己房間里的旅行》。不是開(kāi)玩笑,這真是一本游記。就像德國學(xué)者斯蒂格勒(Bernd Stiegler)所說(shuō)的,“室內旅行牽涉的是一種陌生化,使吾人從日常的居住經(jīng)驗之中退出,再用嶄新的角度去探索和描述它”;“旅行不一定要抵達一個(gè)烏托邦,或者設定任何一個(gè)終的目的地,反而可以是理應熟悉的此時(shí)此地;這種書(shū)寫(xiě)不必描述一個(gè)如夢(mèng)似幻的世界,它寫(xiě)的是庸俗的生活空間;不必去遙遠的帶有異國風(fēng)情的地方探險,就在當下,就在這個(gè)房間里面”;“只要一個(gè)觀(guān)察者開(kāi)始在室內旅行,這些被每一天的生活的灰霉所遮掩的空間,就會(huì )轉化成為真實(shí)的經(jīng)驗領(lǐng)域”?!对谧约悍块g里的旅行》是本令人耳目一新的游記,讓人發(fā)現我們果然能在方寸之地漫游,在一張椅子的椅腿上面看到有趣的故事,在一塊地毯的邊角遇見(jiàn)壯美的天地。

雖然都是臥游,但它和我們現在坐在沙發(fā)上上網(wǎng)沖浪、漂流全世界的那種臥游是很不一樣的。我們如今偏好的臥游,真能叫我們忘記現實(shí),甚至身邊人的存在;而且不必自主,因為我們的眼球全都等著(zhù)被人爭奪。但德梅斯特的臥游,卻是把全部的注意力集中在身前實(shí)時(shí)、直接的現實(shí)上面,關(guān)注其中所有的細節;同時(shí)還要我們發(fā)揮自主的想象力,就像燈塔的光束,一一掃過(guò)所有晦暗的角落,令它們折射出不同的色彩。

在德梅斯特出版《在自己房間里的旅行》的時(shí)候,笛福的《魯濱孫漂流記》已經(jīng)走紅了大半個(gè)世紀,當時(shí)很多人模仿《魯濱孫漂流記》所立下的模范,寫(xiě)一些背景設定在遙遠荒島上的野外求生故事。它們的共同點(diǎn)是,盡管場(chǎng)所偏僻蠻荒,主角又只有一兩個(gè)人,但其真正關(guān)懷卻是整個(gè)不在現場(chǎng)的人類(lèi)社會(huì )。也就是說(shuō),它們要在一個(gè)人和一個(gè)島嶼上面,以文明的缺席去曲折地書(shū)寫(xiě)出它的存在。德梅斯特沒(méi)有這么大的野心,他真的就只是寫(xiě)他的住宅,一棟小小的、長(cháng)方形的都靈公寓,如此而已。所以也就有人不滿(mǎn),因為這是真正的躲避現實(shí),忘記了外面更大世界的存在。凡是還帶著(zhù)點(diǎn)知識分子良心的人,多半不會(huì )喜歡這種小資格調。

雖然德梅斯特沒(méi)有寫(xiě)到窗外的世界,純粹內向,但是我們都知道一個(gè)房子必然有窗。憑窗眺望,外面的世界還是存在的。俗話(huà)講,距離產(chǎn)生美。透過(guò)窗戶(hù),重度空氣污染下的街景有時(shí)候竟然也有一種朦朧。就好比我們偶爾會(huì )喜歡坐在窗前,看看外面的雨景,如果此時(shí)我真的走在街上,也許就很狼狽了;但幸好我在室內,路人的狼狽就成了我家墻上一幅意境凄迷的圖畫(huà)。我知道,這是一種更糟糕的“小確辛”,很沒(méi)有良心。不過(guò)熟悉攝影的人都知道,窗戶(hù)同時(shí)也可以是一個(gè)框架,它能夠為紛亂的世界定下一個(gè)觀(guān)察的角度,把看似迷茫的人間整理成一套便于理解的敘述。更何況距離也是思考乃至于批判的前提,不站遠一點(diǎn),沒(méi)有任何間隔,你就會(huì )被完全吞沒(méi),不自覺(jué)地成為喂養現世母體的其中一塊小小飼料。

是的,一間有窗的房子就像一個(gè)“暗室”(cameraobscura)——早在《墨經(jīng)?經(jīng)說(shuō)下》中被描述過(guò)的光學(xué)現象,透過(guò)一個(gè)小孔,外面的風(fēng)景被顛倒過(guò)來(lái),投射在室內的一面墻上。先有距離,然后有光,畫(huà)家就可以細致地描繪這個(gè)在時(shí)間之流中被暫停下來(lái)的世界切片,不只透視出萬(wàn)物彼此的距離與各自的位置,更確定了觀(guān)照這個(gè)世界的主體所在,難怪很多人都認為它是文藝復興繪畫(huà)的起源之一。這自然是一種審美,可文藝復興從來(lái)都不只是一場(chǎng)美學(xué)運動(dòng),它更是理性的,以人的尺度去重新丈量世界,乃至于再想象新秩序之可能的嘗試。

故此,“看理想”推出“室內生活節”,以及這份不定期刊物。因為在這動(dòng)不動(dòng)就“十萬(wàn)加”的年代,一定的距離,一種室內的觀(guān)點(diǎn),或許是必要的。

"

名家推薦

棲于方寸天地,游于物之內外。梁文道、賈樟柯、李健等創(chuàng )作者以及京都手工匠人,與你一起探尋更具品質(zhì)的室內生活。提供一種室內的觀(guān)點(diǎn),豐富一日室內的生活。

編輯推薦

"提供一種室內的觀(guān)點(diǎn),豐富一日室內的生活。

“喝茶也好,喝咖啡也好,多講究一點(diǎn),總是可以的。只不過(guò)這一點(diǎn)應該是屬于日常的,不必夸耀,也不必太過(guò)神圣。畢竟我們都只是凡人,有時(shí)候圖的就是平凡中的講究。所謂文化,往往就是一點(diǎn)點(diǎn)的講究,日漸積累,逐步深挖,于是才有另一種生活的可能?!薄何牡?p/>

聚焦咖啡與茶,從理念到實(shí)用,全面展現茶與咖啡從泥土到手中、到壺具再到舌尖的美妙旅程。

本書(shū)收錄作家梁文道、音樂(lè )人李健、電影人賈樟柯、室內設計師張永和、飲食作家莊祖宜等創(chuàng )作者的文章與訪(fǎng)談,以及日本作家吉井忍對五位京都手工匠人的專(zhuān)訪(fǎng)文章等內容,與讀者一起探討“室內生活方式及文化理念”,闡釋“室內生活”的文化內涵和美學(xué)意義。 "

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