本書(shū)把新生入學(xué)所面臨的一些問(wèn)題作為切入點(diǎn),開(kāi)門(mén)見(jiàn)山地講新生入學(xué)需要注意的事項,可能會(huì )遇到的問(wèn)題以及解決問(wèn)題的方法,對新生有著(zhù)重要的“導航”作用,能夠讓新生盡快適應校園環(huán)境和中職生活,順利完成角色轉變。全書(shū)分為七個(gè)篇章,即入學(xué)準備篇、生活適應篇、專(zhuān)業(yè)學(xué)業(yè)篇、素質(zhì)提升篇、行為規范篇、資助保險篇、職業(yè)規劃篇。全書(shū)內容豐富,資料翔實(shí),密切聯(lián)系實(shí)際,有利于促進(jìn)中職生了解中職教育教學(xué)理念,掌握自己的專(zhuān)業(yè)發(fā)展方向,能更快地找準目標、做好人生規劃。
劉陽(yáng)明,男,1964年生于資源縣,現為廣西商業(yè)技師學(xué)院教務(wù)科科長(cháng)、高級講師。從教36年來(lái),一直從事烹飪教學(xué)研究和教學(xué)管理工作,近年主編、參編《創(chuàng )新教學(xué)菜點(diǎn)》《中式烹調工藝》《廣西長(cháng)壽養生保健菜點(diǎn)》等多本中職專(zhuān)業(yè)教材。目前主要從事烹飪理論和實(shí)踐教學(xué)研究工作。
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