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抗戰時(shí)期，全國一批農業(yè)科研機構和農業(yè)科研人員聚集在柳州沙塘，使之成為“戰時(shí)農都”。在抗戰相持階段，玉米、紅薯、馬鈴薯等外來(lái)旱地糧食作物的引進(jìn)及傳播，有效促進(jìn)了中國農業(yè)科技進(jìn)步，增加糧食產(chǎn)量，支撐了大后方經(jīng)濟。本書(shū)概述戰時(shí)農都形成的過(guò)程及其意義，在此基礎上，運用歷史學(xué)、經(jīng)濟學(xué)和文學(xué)傳播學(xué)等理論與方法，展現其在引進(jìn)及傳播旱地糧食作物上的作用，并對廣西的抗戰地位進(jìn)行評析。本書(shū)屬抗戰經(jīng)濟史和科技史的基礎性研究成果。

唐凌，廣西師范大學(xué)歷史文化與旅游學(xué)院教授，馬克思主義學(xué)院博士研究生導師?，F任廣西師范大學(xué)學(xué)術(shù)委員會(huì )副主任，兼任廣西歷史學(xué)會(huì )會(huì )長(cháng)、廣西抗戰文化研究會(huì )副會(huì )長(cháng)等職。主要從事中國近現代經(jīng)濟史、廣西地方史的教學(xué)與研究。獲廣西優(yōu)秀專(zhuān)家、廣西高校教學(xué)名師、全國模范教師等稱(chēng)號，享受?chē)鴦?wù)院頒發(fā)的政府特殊津貼。

潘濟華，廣西師范大學(xué)博士研究生，桂林學(xué)院副教授。主要研究方向為中國近現代史和思想政治教育。

唐咸明，歷史學(xué)博士，副教授，現為廣西師范大學(xué)馬克思主義學(xué)院碩士研究生導師。主要研究方向為中國近現代經(jīng)濟史和中國區域城市發(fā)展史。

李曉幸，歷史學(xué)博士，現為浙江工業(yè)大學(xué)馬克思主義學(xué)院教師，主要研究方向為中國近現代史。

研究緣起 1

第一章 抗戰前外來(lái)旱地糧食作物在廣西的引進(jìn)及傳播概況 23

第二章 柳州沙塘，抗戰時(shí)期的中國“農都” 51

第三章“戰時(shí)農都”改良及傳播旱地糧食作物的方法 69

第四章 “農都”促進(jìn)外來(lái)旱地糧食作物傳播的效益分析 99

第五章 新桂系集團支持“農都”建設，推廣旱地糧食作物的舉措 121

第六章 農產(chǎn)促進(jìn)委員會(huì )與“農都”在推廣旱地糧食作物中形成的關(guān)系 139

第七章 “農都”及其墾區傳播旱地糧食作物的制約因素 169

第八章 “農都”改良和推廣外來(lái)旱地糧食作物對農村生產(chǎn)方式的影響 185

第九章 “農都”改良和推廣外來(lái)旱地糧食作物對農村生活方式的影響 215

第十章 豫湘桂戰役期間“農都”的財產(chǎn)損失243

第十一章 “戰時(shí)農都”的文化遺產(chǎn)價(jià)值及其利用 257

注釋275

附錄 “農都”發(fā)展歷程大事記317

后記 331

無(wú)

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