全書(shū)分為兩部分,“蔬果齋志異”結合了26篇蔬果奇情小小說(shuō),中篇小說(shuō)“B.B.巴黎迷航記”則由葷腥食譜所構成。
“蔬果齋志異”以26個(gè)英文本母起頭,列出A-Z各色蔬果名字,或描摹形狀,或捕捉氣味,編織成一則則交纏著(zhù)男女愛(ài)欲的奇想極短篇。從A到Z的敘列,在英文里是所有字辭源起的小宇宙,26幅小素描,圍繞著(zhù)各色蔬果打轉的,便是眾生蕓像、人生百態(tài):蘆筍、葡萄、奇異果、松露、茄子、洋蔥看似沉默,卻以無(wú)比豐富的表達力低訴世間男女的瞠怨悲喜、慧狎愚癡、因緣魔障。
散逸于蔬果譜成的戀人食典之外的葷腥美味,成為“B.B.巴黎迷航記”的主軸,魚(yú)子、鵝肝、青蛙、生蠔魚(yú)鮮等佳肴,勾勒出懷著(zhù)夢(mèng)想在異鄉探險的臺灣女子B.B.,周旋于眾男與不可知未來(lái)之間的欲望日志。
全書(shū)有素有葷,恰如百味參雜的人生,獻給所有愛(ài)吃的讀者;謹志美食人生,美味愛(ài)情。
本書(shū)圖文并茂,虛實(shí)交錯的彩圖,一部分是作者采買(mǎi)食材、烹調、品嘗留下的圖像記錄,一部分是歸化臺灣女婿的法國插畫(huà)家歐笠嵬綺麗想象勾勒出的幻境。那些看似平實(shí)的食材演繹出人心世態(tài)的新聊齋故事,讓滿(mǎn)肚子小妖怪的歐笠嵬喂上一幅幅甜美中帶幾分詭譎、純真卻不失世故的插畫(huà),更加生色。
林郁庭,在春天出生的我,具雙魚(yú)座的感性與牧羊座的莽撞,對于季節變遷、生命的繁盛與衰落特別敏感,又如貓般好奇心旺盛、勇于冒險犯難,還奸上天也慷慨給了九條命來(lái)?yè)]霍。臺大外文系畢業(yè)后游走歐美,就學(xué)于巴黎索邦、柏克萊加州大學(xué),獲比較文學(xué)博士,除了貓語(yǔ)外還通六國語(yǔ)言。留學(xué)十載,四界都是異鄉,回到也像在外面,只有作品永遠是自己的國度。我于是恣意書(shū)寫(xiě)電影、藝術(shù)、音樂(lè )、時(shí)尚、美食、旅游文學(xué)、抒情詩(shī)篇、文化論述,正娛樂(lè )的飲食習性,只有好吃不好吃,沒(méi)有不吃的。初次在《聯(lián)合文學(xué)》發(fā)表的散文詩(shī)《仕女與獨角獸》,表現五種感官經(jīng)驗,接觸同樣虛渺卻又具體的欲望 就像是輪回,之后的創(chuàng )作從未偏離這個(gè)主題。以感官為翼,任想象翱翔,長(cháng)篇小說(shuō)《離魂香》是我野心勃勃的嗅覺(jué)探奇,為了它我浸霪調香,試著(zhù)在凝聚的愛(ài)之氣息和散逸香氣之間,抓住一點(diǎn)永恒?!讹嬍衬信瓵-Z》則是一道接一道上菜的中短篇美食宴,葷素不忌的愛(ài)欲新聊齋。還沒(méi)有寫(xiě)出來(lái)的其他感官之旅,依稀躍然眼前,恰如人生。
蔬果齋志異
說(shuō)個(gè)故事給我聽(tīng)
蘆筍
血橘(紅橙)
胡蘿卜
蘿卜
茄子
茴香
葡萄
香瓜
西生菜(卷心萵苣)
波羅蜜
奇異果(獼猴桃)
萊姆
芒果
玫瑰桃
洋蔥
香菜
榅桲
覆盆子(木莓)
草莓
松露
優(yōu)克力果
香草
冬瓜
載波果
育空馬鈴薯
胡瓜(青南瓜)
A-Z之后
主菜與甜點(diǎn)之間
B.B.巴黎迷航記
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