目 錄
第一章 文萊 1
第一節 國家概況及民俗文化概述 1
一、國家概況 1
二、民俗文化概述 2
第二節 生活民俗 3
一、飲食民俗 3
二、服飾民俗 4
三、居住民俗 4
第三節 歲時(shí)節日民俗 5
一、蘇丹誕生日 5
二、國慶節 5
三、開(kāi)齋節 6
四、先知誕辰 6
五、文萊達克揚人的稻米收獲節 7
第四節 人生禮俗 7
一、成人禮 7
二、婚俗 7
三、喪俗 8
四、禮俗 9
第五節 民間信仰 9
一、伊斯蘭教 10
二、文萊漁民的禁忌 10
三、文萊人的命運觀(guān) 11
第二章 柬埔寨 12
第一節 國家概況及民俗文化概述 12
一、國家概況 12
二、民俗文化概述 12
第二節 生產(chǎn)民俗 13
一、農業(yè)生產(chǎn) 13
二、漁業(yè)生產(chǎn) 16
第三節 工商民俗 19
第四節 消費民俗 19
一、飲食民俗 20
二、服飾民俗 22
三、居住民俗 24
四、交通行旅民俗 26
第五節 社會(huì )組織民俗 28
第六節 歲時(shí)節日民俗 30
第七節 人生禮俗 34
一、禮儀 34
二、婚姻習俗 35
三、喪葬習俗 37
第八節 游藝民俗 38
第九節 民間信仰 40
第三章 印度尼西亞民俗 44
第一節 國家概況及民俗文化概述 44
一、國家概況 44
二、民俗文化概述 45
第二節 生產(chǎn)民俗 45
一、農業(yè)生產(chǎn)習俗 45
二、漁業(yè)生產(chǎn)民俗 48
第三節 生活民俗 49
一、飲食民俗 49
二、服飾習俗 53
三、居住習俗 54
第四節 歲時(shí)節日民俗 55
一、傳統節日 55
二、現代節日 60
第五節 人生禮俗 60
一、誕生儀禮 60
二、成年儀禮 62
三、婚姻儀禮 64
四、喪葬習俗 69
第六節 游藝民俗 73
一、斗雞 73
二、賽牛 74
三、斗牛 75
四、撈魚(yú)比賽 75
五、鞭擊比賽 76
第七節 民間信仰 76
一、精靈崇拜 77
二、圖騰崇拜 77
三、祖先崇拜 78
四、神靈崇拜 78
第四章 老撾 81
第一節 國家概況及民俗文化概述 81
一、國家概況 81
二、民俗文化概述 82
第二節 生產(chǎn)民俗 82
第三節 生活民俗 83
一、飲食民俗 84
二、服飾民俗 86
三、居住民俗 90
第四節 歲時(shí)節日民俗 92
一、老撾的時(shí)間與歷法簡(jiǎn)介 92
二、節日民俗 93
第五節 人生禮俗 100
一、老龍族的生育禮俗 100
二、老撾各族系的婚姻禮俗 102
三、老撾各族系的喪葬禮俗 106
第六節 游藝民俗 110
第七節 民間信仰 110
一、老龍族的原始信仰 111
二、孟—高棉族系的鬼神信仰 112
三、苗瑤族系的“萬(wàn)物有靈論” 113
第八節 語(yǔ)言民俗 113
第五章 馬來(lái)西亞 115
第一節 國家概況及民俗文化概述 115
一、國家概況 115
二、民俗文化概述 115
第二節 生產(chǎn)民俗 116
一、農業(yè)生產(chǎn)民俗 116
二、漁業(yè)生產(chǎn)民俗 117
第三節 工商民俗 118
一、手工業(yè)民俗 118
二、服務(wù)業(yè)民俗 121
三、貿易民俗 122
第四節 生活民俗 122
一、飲食民俗 122
二、服飾民俗 125
三、居住民俗 128
四、交通行旅 131
第五節 社會(huì )組織民俗 133
一、家族 133
二、社區 134
三、社團 135
第六節 歲時(shí)節日民俗 136
第七節 人生禮俗 141
一、社交禮儀民俗 141
二、人生禮儀民俗 142
第八節 游藝民俗 147
第九節 民間信仰 149
一、萬(wàn)物有靈信仰 149
二、華族民間信仰 150
第六章 緬甸 154
第一節 國家概況及民俗文化概述 154
一、國家概況 154
二、民俗文化概述 154
第二節 生產(chǎn)民俗 155
第三節 工商民俗 156
一、手工業(yè)民俗 156
二、貿易民俗 157
第四節 生活民俗 157
一、飲食 157
二、服飾 159
三、居住 165
第五節 社會(huì )組織民俗 167
第六節 歲時(shí)節日民俗 168
第七節 人生禮俗 171
一、出生禮儀 171
二、成年禮儀 171
三、婚姻儀禮 172
四、喪葬儀禮 173
第八節 游藝民俗 173
一、藤球 174
二、象棋 174
三、迷城 174
四、藏花游戲 175
第九節 民間信仰 175
一、宗教信仰習俗 176
二、神靈信仰習俗 179
第十節 口頭語(yǔ)言民俗 180
一、緬甸人名和親屬稱(chēng)謂 180
二、俚語(yǔ) 181
第七章 菲律賓 184
第一節國家概況及民俗文化概述 184
一、國家概況 184
二、民俗文化概述 184
第二節 生活民俗 185
一、飲食民俗 185
二、服飾民俗 187
三、居住建筑民俗 188
四、交通行旅 190
第三節 歲時(shí)節日民俗 191
一、宗教節日 191
二、華人傳統節日 195
三、地方特色節日 195
四、其他全國性的重要節日 197
第四節 人生禮俗 198
一、人生儀禮 198
二、社交儀禮 201
第五節 社會(huì )組織民俗 203
一、華人社會(huì )組織分類(lèi) 203
二、華人社會(huì )組織功能及民俗 205
第六節 民間游戲 206
第八章 新加坡 209
第一節國家概況及民俗文化概述 209
一、國家概況 209
二、民俗文化概述 210
第二節 生活民俗 210
一、飲食民俗 210
二、服飾民俗 215
三、居住建筑民俗 217
四、交通行旅 220
第三節 歲時(shí)節日民俗 221
一、華人節日及習俗 221
二、馬來(lái)人的節日及習俗 223
三、印度人的節日及習俗 224
第四節 人生禮俗 226
一、婚姻禮俗 226
二、喪葬禮俗 228
第五節 社會(huì )組織民俗 229
一、宗族組織 229
二、社團 231
第九章 泰國 235
第一節 國家概況及民俗文化概述 235
一、國家概況 235
二、民俗文化概況 235
第二節 生產(chǎn)民俗 236
一、農業(yè)民俗 236
二、漁業(yè)民俗 239
三、手工業(yè)民俗 240
第三節 生活民俗 242
一、交通民俗 242
二、飲食民俗 244
三、服飾民俗 247
四、居住民俗 248
第四節 社會(huì )組織民俗 251
一、泰國家庭 251
二、泰國社會(huì )的等級觀(guān)念 252
三、村落間的幫工習俗 254
四、泰國華人團體 255
第五節 歲時(shí)節日民俗 255
一、泰國歷法 255
二、泰國節日 256
第六節 人生禮儀 260
一、誕生禮儀 260
二、成年禮和祝壽禮 261
三、婚姻習俗 262
四、喪葬儀禮 264
第七節 民俗信仰 266
一、神鬼靈魂信仰 266
二、巫術(shù)、辟邪物、咒語(yǔ)、護身符、紋身 268
三、占星術(shù)、占卜與征兆 271
四、禁忌 272
第十章 越南 275
第一節 國家概況及民俗文化概述 275
一、國家概況 275
二、民俗文化概述 275
第二節 生產(chǎn)民俗 275
一、農業(yè)生產(chǎn)民俗 276
二、漁業(yè)民俗 279
第三節 工商民俗 280
一、手工業(yè)民俗 280
二、商貿業(yè)民俗 284
第四節 生活民俗 285
一、飲食民俗 285
二、服飾民俗 291
三、居住民俗 294
四、交通民俗 296
第五節 社會(huì )組織民俗 298
一、家族與家庭 298
二、社區與社團 299
第六節 歲時(shí)節日民俗 301
一、春節 301
二、端午節 304
第七節 人生禮儀 304
一、婚禮 305
二、喪葬 307
三、成年禮 309
第八節 游藝民俗 309
一、民間藝術(shù) 310
二、比賽游戲 313
第九節 民間信仰 315
一、城隍崇拜 315
二、祖先崇拜 316
三、土公信仰 317
四、財神信仰 318
五、母神信仰 319
文萊 1
一、國家概況及民俗文化概述 1
（一）國家概況 1
（二）民俗文化概述 2
二、生活民俗 3
（一）飲食民俗 3
（二）服飾民俗 4
（三）居住民俗 4
三、歲時(shí)節日民俗 5
（一）蘇丹誕生日 5
（二）國慶節 5
（三）開(kāi)齋節 6
（四）先知誕辰 6
（五）文萊達克揚人的稻米收獲節 7
四、人生禮俗 7
（一）成人禮 7
（二）婚俗 7
（三）喪俗 8
（四）禮俗 9
五、民間信仰 9
（一）伊斯蘭教 10
（二）文萊漁民的禁忌 10
（三）文萊人的命運觀(guān) 11
柬埔寨 12
一、國家概況及民俗文化概述 12
（一）國家概況 12
（二）民俗文化概述 12
二、生產(chǎn)民俗 13
（一）農業(yè)生產(chǎn) 13
（二）漁業(yè)生產(chǎn) 16
三、工商民俗 19
四、消費民俗 19
（一）飲食民俗 20
（二）服飾民俗 22
（三）居住民俗 24
（四）交通行旅民俗 26
五、社會(huì )組織民俗 28
六、歲時(shí)節日民俗 30
七、人生禮俗 34
（一）禮儀 34
（二）婚姻習俗 35
（三）喪葬習俗 37
八、游藝民俗 38
九、民間信仰 40
印度尼西亞民俗 44
一、國家概況及民俗文化概述 44
（一）國家概況 44
（二）民俗文化概述 44
二、生產(chǎn)民俗 45
（一）農業(yè)生產(chǎn)習俗 45
（二）漁業(yè)生產(chǎn)民俗 47
三、生活民俗 49
（一）飲食民俗 49
（二）服飾習俗 53
（三）居住習俗 54
四、歲時(shí)節日民俗 55
（一）傳統節日 55
（二）現代節日 59
五、人生禮俗 60
（一）誕生儀禮 60
（二）成年儀禮 62
（三）婚姻儀禮 63
（四）喪葬習俗 69
六、游藝民俗 73
（一）斗雞 73
（二）賽牛 73
（三）斗牛 74
（四）撈魚(yú)比賽 75
（五）鞭擊比賽 75
七、民間信仰 76
（一）精靈崇拜 76
（二）圖騰崇拜 77
（三）祖先崇拜 77
（四）神靈崇拜 78
老撾 80
一、國家概況及民俗文化概述 80
（一）國家概況 80
（二）民俗文化概述 81
二、生產(chǎn)民俗 81
三、生活民俗 82
（一）飲食民俗 83
（二）服飾民俗 85
（三）居住民俗 89
四、歲時(shí)節日民俗 91
（一）老撾的時(shí)間與歷法簡(jiǎn)介 91
（二）節日民俗 92
五、人生禮俗 99
（一）老龍族的生育禮俗 99
（二）老撾各族系的婚姻禮俗 101
（三）老撾各族系的喪葬禮俗 105
六、游藝民俗 109
七、民間信仰 109
（一）老龍族的原始信仰 110
（二）孟—高棉族系的鬼神信仰 111
（三）苗瑤族系的“萬(wàn)物有靈論” 112
八、語(yǔ)言民俗 112
馬來(lái)西亞 114
一、國家概況及民俗文化概述 114
（一）國家概況 114
（二）民俗文化概述 114
二、生產(chǎn)民俗 115
（一）農業(yè)生產(chǎn)民俗 115
（二）漁業(yè)生產(chǎn)民俗 116
三、工商民俗 117
（一）手工業(yè)民俗 117
（二）服務(wù)業(yè)民俗 120
（三）貿易民俗 121
四、生活民俗 121
（一）飲食民俗 121
（二）服飾民俗 124
（三） 居住民俗 127
（四）交通行旅 130
五、社會(huì )組織民俗 132
（一）家族 132
（二）社區 133
（三）社團 134
六、歲時(shí)節日民俗 135
七、人生禮俗 140
（一）社交禮儀民俗 140
（二）人生禮儀民俗 141
八、游藝民俗 146
九、民間信仰 148
（一）萬(wàn)物有靈信仰 148
（二）華族民間信仰 149
緬甸 153
一、國家概況及民俗文化概述 153
（一）國家概況 153
（二）民俗文化概述 153
二、生產(chǎn)民俗 154
三、工商民俗 155
（一）手工業(yè)民俗 155
（二）貿易民俗 156
四、生活民俗 156
（一）飲食 156
（二）服飾 158
（三）居住 164
五、社會(huì )組織民俗 166
六、歲時(shí)節日民俗 167
七、人生禮俗 170
（一）出生禮儀 170
（二）成年禮儀 170
（三）婚姻儀禮 171
（四）喪葬儀禮 172
八、游藝民俗 172
（一）藤球 173
（二）象棋 173
（三）迷城 173
（四）藏花游戲 174
九、民間信仰 174
（一）宗教信仰習俗 175
（二）神靈信仰習俗 178
十、口頭語(yǔ)言民俗 179
（一）緬甸人名和親屬稱(chēng)謂 179
（二）俚語(yǔ) 180
菲律賓 183
一、國家概況及民俗文化概述 183
（一）國家概況 183
（二）民俗文化概述 183
二、生活民俗 184
（一）飲食民俗 184
（二）服飾民俗 186
（三）居住建筑民俗 187
（四）交通行旅 189
三、歲時(shí)節日民俗 190
（一）宗教節日 190
（二）華人傳統節日 194
（三）地方特色節日 194
（四）其他全國性的重要節日 196
四、人生禮俗 197
（一）人生儀禮 197
（二）社交儀禮 200
五、社會(huì )組織民俗 202
（一）華人社會(huì )組織分類(lèi) 202
（二）華人社會(huì )組織功能及民俗 204
六、民間游戲 205
新加坡 208
一、國家概況及民俗文化概述 208
（一）國家概況 208
（二）民俗文化概述 209
二、生活民俗 209
（一）飲食民俗 209
（二）服飾民俗 214
（三）居住建筑民俗 216
（四）交通行旅 219
三、歲時(shí)節日民俗 220
（一）華人節日及習俗 220
（二）馬來(lái)人的節日及習俗 222
（三）印度人的節日及習俗 223
四、人生禮俗 225
（一）婚姻禮俗 225
（二）喪葬禮俗 227
五、社會(huì )組織民俗 228
（一）宗族組織 228
（二）社團 230
泰國 234
一、國家概況及民俗文化概述 234
（一）國家概況 234
（二）民俗文化概況 234
二、生產(chǎn)民俗 235
（一）農業(yè)民俗 235
（二）漁業(yè)民俗 238
（三）手工業(yè)民俗 239
三、生活民俗 241
（一）交通民俗 241
（二）飲食民俗 243
（三）服飾民俗 246
（四）居住民俗 247
四、社會(huì )組織民俗 250
（一）泰國家庭 250
（二）泰國社會(huì )的等級觀(guān)念 251
（三）村落間的幫工習俗 253
（四）泰國華人團體 254
五、歲時(shí)節日民俗 254
（一）泰國歷法 254
（二）泰國節日 255
六、人生禮儀 259
（一）誕生禮儀 259
（二）成年禮和祝壽禮 260
（三）婚姻習俗 261
（四）喪葬儀禮 263
七、民俗信仰 265
（一）神鬼靈魂信仰 265
（二）巫術(shù)、辟邪物、咒語(yǔ)、護身符、紋身 267
（三）占星術(shù)、占卜與征兆 270
（四）禁忌 271
越南 274
一、國家概況及民俗文化概述 274
（一）國家概況 274
（二）民俗文化概述 274
二、生產(chǎn)民俗 274
（一）農業(yè)生產(chǎn)民俗 275
（二）漁業(yè)民俗 278
三、工商民俗 279
（一）手工業(yè)民俗 279
（二）商貿業(yè)民俗 283
四、生活民俗 284
（一）飲食民俗 284
（二）服飾民俗 290
（三）居住民俗 293
（四）交通民俗 295
五、社會(huì )組織民俗 297
（一）家族與家庭 297
（二）社區與社團 298
六、歲時(shí)節日民俗 300
（一）春節 300
（二）端午節 303
七、人生禮儀 303
（一）婚禮 304
（二）喪葬 306
（三）成年禮 308
八、游藝民俗 308
（一）民間藝術(shù) 309
（二）比賽游戲 312
九、民間信仰 314
（一）城隍崇拜 314
（二）祖先崇拜 315
（三）土公信仰 316
（四）財神信仰 317
（五）母神信仰 318
