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本教材是為了適應化學(xué)實(shí)驗教學(xué)改革的發(fā)展需要，培養學(xué)生的創(chuàng )新思維能力和提高實(shí)驗技能而編寫(xiě)的。本教材設計了33個(gè)實(shí)驗，大部分素材來(lái)源于作者的科研成果，涵蓋了天然產(chǎn)物、有色礦產(chǎn)資源、新能源、新材料等方面的綜合實(shí)驗、研究性設計實(shí)驗，具體內容包括天然產(chǎn)物有效成分的提取及改性；藥物分子光譜檢測與分析；功能性配合物的制備及表征；新型功能材料的制備及表征；模擬超級電容器的組裝及電化學(xué)性能檢測；農藥的合成等。其中涉及的現代常用儀器和設備非常廣，如紅外、紫外、X射線(xiàn)、四圓衍射、電鏡、熒光儀、超臨界萃取、拉曼光譜儀等都入選之列。本教材適用于化學(xué)專(zhuān)業(yè)、應用化學(xué)專(zhuān)業(yè)等高年級本科生或低年級研究生作實(shí)驗教材使用。

沈星燦 博士、教授、博導，現任化學(xué)化工學(xué)院副院長(cháng)。曾擔任《無(wú)機化學(xué)》、《大學(xué)化學(xué)》、《無(wú)機化學(xué)實(shí)驗》、《高等無(wú)機化學(xué)》等課程的教學(xué)工作。 主要科研方向為生物無(wú)機化學(xué)、納米化學(xué)及分子光譜學(xué)。曾先后參加國家自然科學(xué)基金研究項目2項，省廳級項目6項。獨立主持廣西青年自然科學(xué)基金項目1項，博士啟動(dòng)基金項目1項。在國內外重要學(xué)術(shù)期刊上發(fā)表學(xué)術(shù)論文20余篇，其中被SCI收錄論文10余篇。

綜合化學(xué)實(shí)驗的安全 1

實(shí)驗部分 3

實(shí)驗1紅色素的柱層分離與光譜鑒定 / 3

實(shí)驗2桂花種子皮中黑色素的提取及純化 / 6

實(shí)驗3苦參生物堿的提取、分離和鑒定 / 8

實(shí)驗4黃芩中黃芩苷和黃芩素的分離 / 10

實(shí)驗5正交實(shí)驗法優(yōu)選靈香草中總黃酮的提取工藝 / 12

實(shí)驗6超臨界CO2萃取火麻油的工藝及其GCMS分析 / 15

實(shí)驗7光催化氧化水中有機污染物 / 18

實(shí)驗8二茂鐵及其衍生物的制備 / 20

實(shí)驗9酞菁銅的合成及紫外光譜分析 / 22

實(shí)驗10七葉內酯金屬配合物的合成及其抗氧化性研究 / 24

實(shí)驗11醋酸亞鉻的合成 / 27

實(shí)驗12N4, N4二炔丙基N1, N1二(2氯乙基)1,4苯二胺的合成 / 29

實(shí)驗132乙基1(吡啶3亞甲基)苯并咪唑化合物的合成、晶體結構及生物活性 / 32

實(shí)驗142乙基1(吡啶3亞甲基)苯并咪唑銅(I)配合物的合成及熒光性質(zhì)研究 / 34

實(shí)驗15鈷（Ⅲ）亞氨基二乙酸配合物的制備、表征及其幾何異構體的分離與鑒定 / 36

實(shí)驗16配合物鍵合異構體的合成及紅外光譜表征 / 39

實(shí)驗17無(wú)水三氯化鉻的制備 / 41

實(shí)驗18過(guò)二硫酸鉀的電解制取 / 44

實(shí)驗19液相法制備納米氧化鋅 / 47

實(shí)驗20MnSO4H2SO4體系電解制備MnO2 / 49

實(shí)驗21AlPO45和VPI5分子篩的合成與測試 / 51

實(shí)驗22銪摻雜的錫酸鋇熒光材料的合成和發(fā)射光譜的測定 / 54

實(shí)驗23新型銅石墨復合材料的制備 / 58

實(shí)驗24離子交換法制備硅溶膠 / 62

實(shí)驗25配位沉淀法制備電極用βNi(OH)2納米材料 / 65

實(shí)驗26淀粉活性炭的制備與電容性能研究 / 67

實(shí)驗27聚噻吩載Pt燃料電池陽(yáng)極催化劑的制備及其性能研究 / 69

實(shí)驗28Pt/聚中性紅/石墨電極的制備及其對乙醇的電催化氧化性能研究 / 72

實(shí)驗29除草劑——西瑪津的合成 / 76

實(shí)驗30用熒光猝滅的方法研究小分子與生物大分子的作用 / 78

實(shí)驗31紫外光譜研究金屬蛋白質(zhì)配合物的金屬中心結構 / 82

實(shí)驗32傅立葉變換激光拉曼光譜用于氨基酸的結構測定 / 86

實(shí)驗33用圓二色光譜研究蛋白質(zhì)與小分子作用后的構象變化 / 92附錄 98附錄一化學(xué)實(shí)驗室的安全規則與常識 / 98

附錄二20種天然氨基酸的名稱(chēng)、縮寫(xiě)及結構式 / 132

本書(shū)是適應化學(xué)實(shí)驗教學(xué)改革的發(fā)展需要，針對性培養學(xué)生的創(chuàng )新思維能力和提高實(shí)驗技能而編寫(xiě)。本書(shū)實(shí)驗部分包括33個(gè)實(shí)驗，其內容突出綜合性和研究性，實(shí)驗方法手段多樣性，使用方式體現靈活性?？蛇m用于化學(xué)專(zhuān)業(yè)、應用化學(xué)專(zhuān)業(yè)等高年級本科生或低年級研究生作實(shí)驗教材使用。